Потери из-за просрочки — одна из самых системных проблем в ритейле: по оценке InfoVizion, до 4% выручки категорий уходит в списания из-за несвоевременной уценки. В сети супермаркетов «Реми» модуль сроков годности интегрировали с платформой Быстродел — теперь каждая точка работает по данным, а не по ощущениям.
×
Речь не только о скоропортящихся товарах — потери есть и в категориях с длительным и средним сроком хранения: колбасы, сыры, заморозка, молочная пастеризованная продукция, шоколад.
Больше всего рисков несут незаметные остатки в «забытых» партиях, которые вовремя не попали в уценку — их не видно в ежедневной операционной рутине магазина.
Данные о сроках годности фиксируются по каждому SKU — автоматически из товароучётной системы или вручную. Если срока нет, система подскажет актуализировать его.
Система анализирует прогноз продаж и определяет, успеет ли товар реализоваться вовремя. Если срок под угрозой — предложит скидку, купон или ротацию.
Размер скидки или купона рассчитывается автоматически по заданным правилам — меньше списаний, выше оборачиваемость, меньше ручного труда.
В сети супермаркетов «Реми» модуль сроков годности интегрирован с платформой Быстродел. Теперь каждая торговая точка работает по данным, а не по ощущениям.
Когда система заранее знает, какие партии рискуют «пропасть» до момента продажи, и автоматически предлагает скидку, магазин перестаёт терять деньги на списаниях и выигрывает в марже.
Лучше вовремя продать со скидкой, чем списать.
Ещё лучше — знать, когда и на сколько уценить.
Узнайте, как модуль сроков годности в Быстроделе поможет управлять уценками по данным, а не по ощущениям — забронируйте демо.
Забронировать демо →